Kernwoord

Thema

Evenementdatum

Tussen en
Er voldoen 67 items aan uw criteria.
06.05.21 - Eerste insect voor menselijke consumptie goedgekeurd in EU

Er is voor het eerst een insect goedgekeurd voor menselijke consumptie in de Europese Unie. Op voorstel van de Europese Commissie hebben experts van de lidstaten ermee ingestemd om gedroogde gele meelworm als voedingsproduct toe te laten op de Europese markt.

23.02.21 - Wat zijn de kosten en baten van eendenkroos in Vlaanderen?

Eendenkroos is eiwitrijk en kan soja vervangen in de humane voeding en diervoeders. De voorbije twee jaar onderzocht Inagro samen met VIVES, UGent en IVACO of eendenkroos in Vlaanderen potentieel heeft. Dat deden we in het Vlaanderen-Circulair project "Eendenkroos Waardeketen". Nu zijn de resultaten beschikbaar, en we hebben enkele belangrijke lessen geleerd...

14.01.21 - Meelwormen toegelaten voor menselijke consumptie in EU

De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft meelwormen als eerste insect goedgekeurd voor menselijk voedsel. Meelwormen zijn rijk aan proteïnen, vetten en vezels. Ze werden al gebruikt in dierenvoeding. Misschien vinden we ze binnenkort ook terug in koekjes, pasta of brood. Het meelwormenonderzoek bij Inagro is de laatste jaren erg gegroeid. Het kweekproces hebben we volledig onder de knie en we maakten videolessen en kweekhandleidingen om starters op weg te helpen. Ons huidig onderzoek spitst zich toe op toepassingen ervan. Zo diepen we de optimalisatie van de kweek verder uit. Benieuwd naar meer? Schrijf je dan in voor een virtuele rondleiding in onze insectenkweekcellen of abonneer je op het thema "insectenkweek" in je Inagro-lidmaatschap.

21.12.20 - Wil jij lid worden van 100% West-Vlaams? Dien nu je aanvraag in.

Op 22 februari, 14 juni en 25 oktober 2021 organiseert de Raad van Bestuur van de vzw West-Vlaamse hoeveproducenten samen met Inagro een erkenningscommissie waarin aanvragen tot lidmaatschap 100% West-Vlaams besproken worden. Op tijd een aanvraag tot lidmaatschap indienen is de boodschap.

01.12.20 - Ontvang tot 40.000 euro steun voor de ontwikkeling van voedingsproducten op basis van insecten

Heb je een innovatief idee rond de kweek of het gebruik van eetbare insecten? Of wil je nieuwe voedingsproducten op basis van insecten op de markt brengen? Het ValuSect-project kan je hierbij helpen. Via een vouchersysteem maak je kans op ondersteuning op technisch vlak, bij productontwikkeling of bij de uitvoering van smaakproeven. Er is ook begeleiding bij de verbetering van kweek- en verwerkingstechnieken. Dien jouw aanvraag in!

18.11.20 - Gezien op PlattelandsTV: Inagro doet onderzoek naar nieuwe eiwitbronnen

Om tot een duurzame veeteelt te komen, zetten we volop in op onderzoek naar kwaliteitsvolle, lokale en duurzame eiwitbronnen in diervoeders. Soja raakt steeds meer ingeburgerd op Vlaamse akkers. Maar we kijken verder dan alleen soja. We onderzoeken ook andere alternatieven zoals de teelt van eendenkroos en insecten. Kijk mee naar de reportage van PlattelandsTV over nieuwe eiwitbronnen.

10.11.20 - Waar willen we in de nabije toekomst naartoe met eendenkroos en waterlinzen?

Op 30 oktober organiseerden Flanders Food, Inagro, UGent en Vives een online event rond eendenkroos en waterlinzen in Vlaanderen. Op dit event proefden 35 verschillende organisaties van de mogelijkheden die eendenkroos of waterlinzen hebben. Dit succes toont ons dat er voldoende interesse is om hier verder mee te werken. Maar wat willen we in de nabije toekomst verwezenlijken? We vertellen graag meer over onze plannen.

04.11.20 - Insecten als verrijking voor biokippen

In het nieuwe Poultrynsect-project wil Inagro samen met internationale partners het gebruik van levende insectenlarven (van de zwarte soldatenvlieg) als verrijking voor biokippen onderzoeken. De levende larven stimuleren het natuurlijk scharrelgedrag van de kippen, wat het dierenwelzijn ten goede kan komen. Daarnaast willen we met dit project bijdragen aan een wetgevend kader voor biologische insecten.

13.10.20 - Benut je tuinbouwreststromen

We staan aan het begin van een nieuwe groene revolutie, waarbij tuinbouwreststromen de basis vormen voor nieuwe hoogwaardige producten. Zo drinken we binnenkort misschien bier van verspilde aardappelen of dragen we t-shirts uit snoeiafval van tomaten. Via het BioBoost-project ontwikkelden we een strategie om verspilling te verminderen en economisch haalbare alternatieven te ontwikkelen.

08.10.20 - Veel potentieel voor tuinbouwafval als grondstof

Een derde van het geproduceerde voedsel wordt verspild, waarvan ongeveer de helft bij de teelt van gewassen. Bladeren, stengels of onverkoopbare groenten en fruit worden nu weggegooid, gecomposteerd of er wordt groen biogas van gemaakt. Het BioBoost-project vond meer dan 80 nieuwe toepassingen met tuinbouwreststromen. Er is een markt voor biogebaseerde producten, dus als (glas)tuinbouwer kun je met ‘groen afval’ geld verdienen. Benieuwd welke kansen er voor jou liggen? Lees dan verder!

29.09.20 - Heb je een leegstaande serre? Of betaal je je blauw aan mestverwerking?

In april zamelden twee Nederlanders, Tony Martens en Mauritz van de Ven, 4,6 miljoen euro in om waterlinzen te kweken in Californië. In Vlaanderen wordt de plant nog steeds gezien als een pest. Onterecht, want de plant bevat een hoog gehalte aan gunstige eiwitten, en kan een oplossing zijn voor leegstaande serres, het overschot aan varkensmest of het lozen van restwaters in de aquacultuur.  

07.09.20 - Welkom op het online slotevent van Bioboost

In het project BioBoost werd onderzoek gedaan naar biogebaseerde innovaties en de valorisatie van reststromen. We geven je graag de resultaten van ons onderzoek en enkele nieuwe innovaties mee in ons online slotevent op 7 oktober. Ook jij bent welkom!

 
19.08.20 - Meelworm gekweekt met afvalgroenten als alternatief visvoer

Inagro werkt aan de integratie van traditionele landbouw met nieuwe sectoren, zoals aquacultuur en insectenproductie.  Dit jaar onderzochten we meelwormen (Tenebrio molitor) gekweekt met witloofwortels, als gedeeltelijke vervanging van commerciële visvoeders voor snoekbaars (Sander lucioperca). Wil de vis insecten eten en kunnen we zo vismeel besparken? Ontdek het antwoord in dit nieuwsbericht.

03.06.20 - Stap voor stap insecten kweken

Hoe kan ik nieuwe poppen scheiden van mijn meelwormen? Waarom ontsnappen mijn zwarte soldatenvlieglarven telkens uit hun bak? Hoeveel eitjes leggen mijn meeltorren per dag? Hoe kan ik mijn larven nu uit deze brij oogsten? Waarom leggen mijn vliegen hun eitjes niet waar ik dat wil? Het zijn herkenbare vragen voor startende insectenkwekers. Ons team insectenkweek biedt antwoorden. We maakten twee handleidingen met professioneel kweekadvies.

28.05.20 - Videoles: zwarte soldatenvliegen kweken

In de laatste videoles focussen we op het praktijkgedeelte van de zwarte soldatenvliegenkweek. We leggen stap voor stap uit welke toestellen je nodig hebt en wat het verschil is tussen produceren en reproduceren. Tot slot overlopen we de levenscyclus van het insect, waarbij we telkens uitleggen welke handelingen je op welk moment moet uitvoeren. De uitleg vind je ook in onze kweekhandleiding ‘zwarte soldatenvliegen kweken’.

20.05.20 - Videoles: meelwormen kweken in de praktijk

De afgelopen weken namen we je via video's mee in de kweek van insecten. In de laatste twee videolessen focussen we op het praktijkgedeelte van insectenkweek. Deze week komen de meelwormen aan bod. We leggen stap voor stap uit welke toestellen je nodig hebt en wat het verschil is tussen produceren en reproduceren. Tot slot overlopen we de levenscyclus van het insect, waarbij we telkens uitleggen welke handelingen je op welk moment moet uitvoeren. De uitleg vind je ook in onze kweekhandleiding ‘meelwormen kweken’.

14.05.20 - Videoles: rentabiliteit van insectenkweek en verwerking van insecten

Is het economisch interessant om insecten te kweken? Een eenduidig antwoord is moeilijk te geven, want de rentabiliteit is afhankelijk van verschillende factoren. De insectensoort, de schaal en de kweekmethode zijn er enkele van. In een videoles schetsen we het kostenplan voor een kleinschalige meelwormkweek. Na het kweken kan je insecten oogsten en verwerken. In een tweede videoles bespreken we drie verwerkingstechnieken en tonen we enkele recepten van gerechten op basis van insecten.

06.05.20 - Videoles: vergunning en wetgeving bij insectenkweek

Voor je start met insecten kweken, moet je weten aan welke voorschriften je moet voldoen. Starters moeten zich registreren, hygiënemaatregelen treffen en registers bijhouden. Bepaalde activiteiten die gepaard gaan met de kweek zijn vergunningsplichtig. Je moet ook op de hoogte zijn van de afzetmogelijkheden in humane voeding en diervoeder.  In twee videolessen gaan we dieper in op de wetgeving en vergunningen bij insectenkweek.

30.04.20 - Videoles: waarom insecten kweken?

Insecten kunnen voor landbouwers een extra bron van inkomsten vormen, als veevoeder of als verwerker van tuinbouwreststromen bijvoorbeeld. Kriebelt het om met insectenkweek te starten? In deze eerste videoles kom je te weten wat de rol is van insecten, hoe duurzaam ze zijn en voor welke voornaamste markten ze gekweekt worden. Essentiële basisinfo voor starters!

22.04.20 - Ik wil als landbouwer insecten kweken. Hoe begin ik ermee?

Meer en meer landbouwers zien potentieel in insectenkweek. Als extra bron van inkomsten, als veevoeder of als verwerker van tuinbouwreststromen. Overweeg je zelf ook iets te ondernemen met deze kleine beestjes? Bekijk dan onze videolessen over insecten kweken. Zowel theorie als praktijk komen aan bod. Experts geven professioneel kweekadvies zodat jij binnenkort aan de slag kan.