Spruitkoolstokken blijven na de oogst achter op het land. Welke waarde heeft deze reststroom? Kunnen we nog meer waarde halen uit deze vollegrondsgroenten door de niet-eetbare delen te valoriseren? Tijdens deze inspiratiesessie bespreken we de knelpunten en uitdagingen, maar vooral ook de kansen voor toepassingen als papier en karton.

Inspiratiesessie valorisatie van spruitkoolstokken
Programma:

Inagro kijkt samen met ZLTO en Millvision uit Nederland naar nieuwe toepassingen voor agrarische ‘reststromen’ zoals spruitkoolstokken. Deze oogstresten komen in pieken vrij tijdens het oogstseizoen. We voeren onder andere een praktijkproef uit voor het bewerken en opslaan van spruitkoolstokken. Met de proef wordt onderzocht hoe we spruitkoolstokken het jaarrond beschikbaar kunnen maken om te verwerken tot producten zoals papier en karton.  

 

13.15 u Ontvangst met koffie en thee
13.30 u Welkom
13.45 u - 14.45 u

Presentaties

  • Kerndata en ketenontwikkeling spruitkool – door Tim Bockstael, Inagro
  • Reststromen als veevoeding met resultaten inkuilproeven – door Johan de Boever, ILVO
  • Innovatieve toepassing van spruitkoolstok in de papierindustrie – door Sander van Calker, Millvision
14.45 u - 15.45 u Inspiratiesessie en discussiemoment
15.45 u - 16.00 u Afsluiting

 


Deze sessie wordt georganiseerd vanuit de projecten Growing a Green Future en BioBoost:

logo_GAGF_BioBoost.JPG


Praktisch:
Datum:
vrijdag 18 januari 2019
Begintijd:
13u15
Eindtijd:
16u00
Locatie:
Zeelandweg Oost 56, de Heen bij spruitkoolteler Hubert Visser in Nederland
Kostprijs:
Gratis
Inschrijven:
 
Inschrijven is verplicht en kan via deze link
Gekoppelde thema's & sectoren: Energie En Groene Grondstoffen | Groenten Open Lucht